La revue Intendance › N° 151 - DECEMBRE 2017 - JANVIER 2018

Couverture de revue

DOSSIER SUR LE COMPTE FINANCIER

LES FLUIDES FRIGORIGENES

LA PUBLICITE DANS LES MAPA

LA RESTAURATION DANS UN INTERNAT SCOLAIRE

Sommaire
Pages
disponibilité

Editorial

5

Présenter un compte financier dans un temps limité tout en retenant l'attention des administrateurs

8

COMPTE FINANCIER : Compte rendu de gestion

18

COMPTE FINANCIER : Choisir et exposer quelques indicateurs financiers

28

LE PREMIER BUDGET DE l'EPLE

48

LA PUBLICITE DANS LES MARCHES A PROCEDURE ADAPTEE

50

L'ORGANISATION DES TESTS DANS LE CADRE DE MARCHES ALIMENTAIRES

56