La revue Intendance › N° 84 - OCTOBRE/NOVEMBRE 2006

Couverture de revue Convention générale collectivités/EPLE

- Des Intendants "Manager Coach"?
- Une succulente sociologie du repas
Sommaire
Pages
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Un cadeau... empoisonné?

5

ADDITIFS ALIMENTAIRES

18

Une succulente sociologie du repas

34

Le miel et ses dérivés

46

Vous saurez tout sur le PC

50