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8 nov. 2017 | Lutte contre le gaspillage alimentaire et la gestion des déchets par Claudine

Le CNFPT publie un guide sur « La lutte contre le gaspillage alimentaire et la gestion des déchets », dans le cadre de la loi de transition énergétique qui exige la mise en place de plans de lutte contre le gaspillage alimentaire dans les services publics de restauration collective.

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14 sept. 2017 | Les fiches techniques de la DAJ: la définition du besoin par l'acheteur public par Claudine

"La définition du besoin est la clef d’un achat réussi"

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6 sept. 2017 | Les outils du quotidien: la "FAQ EPLE" de la DAF A3 par Claudine

Un autre outil à consulter sans modération: la foire aux questions fréquemment posées au bureau DAF A3, avec les réponses.

6 sept. 2017 | Les outils du quotidien: La M 9.6 par Claudine

L'instruction comptable M 9.6

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6 sept. 2017 | Les outils du quotidien: le vademecum du gestionnaire par Claudine

Pour la rentrée n'oubliez pas sur votre bureau virtuel LE vademecum!

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17 juil. 2017 | Les enjeux de la restauration collective en milieu scolaire par Claudine

Le Conseil National de l'Alimentation plénier a adopté, en juillet 2017 l'Avis n°77: "Les enjeux de la restauration collective en milieu scolaire."

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10 mai 2017 | Commande publique: un guide de la DAJ réalisé par le groupe d'étude des marchés de restauration collective et nutrition (GEM-RCN) par Claudine

"Guide de l'achat public - Etude, programmation et équipement des locaux de restauration collective" Le guide de l’achat public relatif à l’ « étude, la programmation, la conception, la réalisation et l’équipement des locaux de restauration collective » s’adresse plus particulièrement aux responsables d’établissement (administratif, pénitentiaire, scolaire…) qui doivent assurer la fonction de maître d’ouvrage dans la conduite des travaux. Outre une présentation du secteur de la restauration collective, de ses principaux acteurs, et des documents techniques spécifiques (esquisse, diagnostic, avant-projets sommaire et détaillé, projet, assistance aux contrats de travaux…), il décrit la chronologie et les différentes étapes d’un projet ainsi que les actions à mener tout au long de la vie de l’ouvrage (plan de maîtrise sanitaire, maintenance…)

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24 avr. 2017 | Sécurité et gestion de crise par Claudine

Important!! Au BO du 13 avril l'instruction interministérielle sur les mesures de sécurité dans les établissements scolaires.

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18 janv. 2017 | Pour vos comptes financiers: n'oubliez pas COGEFI!!! par Claudine

COGEFI est un logiciel d'analyse financière et permet de réaliser un rapport financier, avec tableaux, graphiques complet. Vous pouvez le télécharger sur le site Open Académie

1 sept. 2016 | Les pièces justificatives des dépenses par Claudine

En complément du numéro 142 de la revue Intendance, ci-joint l'instruction du 15 avril 2016 et la liste des pièces, à télécharger.

23 août 2016 | Les outils du quotidien: La sécurité dans l'EPLE par Claudine

Priorité à la sécurité dans les établissements scolaires: le PPMS est plus que jamais d'actualité pour cette rentrée scolaire. Vous trouverez les principaux textes et outils ci-après.

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3 juin 2016 | Les outils du quotidien: la fiche technique de la DAJ sur les MAPA par Claudine

Un outil indispensable qui synthétise la démarche à suivre pour un MAPA: Quand recourir au marché à procédure adaptée ? Quels documents sont nécessaires pour conclure un MAPA? Comment définir les mesures de publicité adaptées à son achat ? Comment assurer une mise en concurrence effective en procédure adaptée ? Comment achever la procédure adaptée ?

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1 juin 2016 | Achat public: la DAJ du ministère des finances publie un fascicule "Acheteurs publics : dix conseils pour réussir" par Claudine

Dans le cadre de la simplification de l'achat public, ce fascicule regroupe les bonnes pratiques que les acheteurs publics doivent observer pour simplifier leurs procédures d’achat.

29 avr. 2016 | Marchés publics: Le DC3 devient ATTRI1 par Claudine

Dans le cadre de la simplification du dépôt des offres, le formulaire relatif à l’acte d’engagement "DC3" devient l'ATTRI1. Au DC3, requis lors du dépôt des offres des soumissionnaires, se substitue désormais le formulaire ATTRI1 qui n'est exigé qu’au terme de la procédure afin de formaliser le marché ou l’accord-cadre conclu.

28 mars 2016 | Le décret "marchés publics" est publié par Claudine

Le décret no 2016-360 du 25 mars 2016 relatif aux marchés publics est paru au BO de ce dimanche de Pâques

27 janv. 2016 | Actualisation de la liste des pièces justificatives des dépenses par Claudine

Le décret n° 2016-33 du 20 janvier 2016 fixant la liste des pièces justificatives des dépenses des collectivités territoriales, des établissements publics locaux et des établissements publics de santé vient de paraître au JORF n°0018 du 22 janvier 2016.

11 janv. 2016 | Sur Eduscol, un nouveau portail d'éducation à l'alimentation par Claudine

Sur le portail Eduscol des ressources destinées à la mise en place d'action d'éducation à l'alimentation

8 déc. 2015 | GUIDE D’ÉLABORATION DU PPMS par Claudine

A consulter et utiliser sans modération: le guide d'élaboration du PPMS annexé à la circulaire n° 2015-206 du 25 novembre 2015

19 nov. 2015 | L'actualité de la commande publique: consultation sur le projet de décret par Claudine

Les directives "marchés publics" viennent d'être publiées au Journal Officiel de l'Union Européenne et devront être transposées en droit interne au plus tard le 18 avril 2016. Une consultation publique est donc lancée sur le projet de décret.

21 sept. 2015 | Le vademecum des marchés publics, édition 2015 est disponible par Claudine

Cet ouvrage regroupe le guide des bonnes pratiques en matière de passation de marchés publics, des fiches synthétiques sur les notions principales à connaître et des logigrammes de procédures.