La revue Intendance › N° 139 - DECEMBRE 2015-JANVIER 2016

Couverture de revue

Besoin d'aide ? E-Maintenance est là !

La négociation dans le cadre des MAPA

Contrôle interne comptable et communication

Les bio-déchets en restauratiion scolaire

Sommaire
Pages
disponibilité

LA TROUSSE DE SECOURS : AVANCES ET RÉGIES

12

VIGIPIRATE ET LES NOUVELLES MESURES DE SÉCURITÉ

22

LA NÉGOCIATION DANS LE CADRE DES MAPA : UNE PROCÉDURE GAGNANTE-GAGNANTE.

32

CONTRÔLE INTERNE COMPTABLE ET COMMUNICATION

36

QUALITÉ NUTRITIONNELLE DES REPAS

44

LA GESTION DES DÉCHETS ALIMENTAIRES

48